八零美食发家日常 第70节

屋里现在比较平淡的只有马安兰和王胜利，因为经济和地理位置因素，对严霜木的厨艺了解不深。

毕竟严霜木那么年轻，擅长做点心就算了，还能做出那么好吃的麻辣烫和卤菜，已经相当厉害了，你要说她做饭也特别好吃。

那得多有天分啊。

更不用说她还是京大的学生。

王胜利看着按捺不住兴奋的卫安等人，心里的疑惑越来越多，这是在高兴什么。

严霜木在屋里转了一圈，“谁去买块豆腐，中午再炒个干烂豆腐。”

“我去！”卫安举着手跑出去，不愧是高中生，反应速度就是快。

王胜利满脸不解，又看到严霜木从一个篮子里拿出一整只鸡，这是午饭？

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作者有话说：植树节快乐～

今天发现阳光好好，春天开始晒太阳啦

第78章 现在的小作坊都吃这么好吗？

王胜利还没反应过来， 就被娄平安推出去帮忙。

严霜木在厨房里做红焖鸡块，因为人多，她还让王胜利准备了一些土豆， 到时候一起放进去炖煮，也很好吃。

鸡块被洗干净， 放入锅里煸炒， 煸炒出水分， 鸡肉的香味也出来了。

这个时候严霜木往锅里加了酱油和料酒，翻炒几下， 把水和提前炒好的糖色放进去， 等大火烧开，严霜木把浮沫撇掉，就转成小火开始炖。

菜还没上桌， 隔壁邻居家里的小孩已经在吧嗒吧嗒流口水了。

老太太闻了闻空气中传来的味道， 破案了，隔壁大厨又开工了。

邻居闻着香，同在一个房间，王胜利终于明白娄平安要离开，而让他给严霜打下手。

把嘴巴闭紧， 口水千万不要出来！

怪不得大家一听严霜木做饭都这么兴奋， 王胜利现在也兴奋起来。

这么香的饭，谁还想吃麻辣烫。

不对， 麻辣烫也好吃！

卫安很快就买了好几块豆腐回来，严霜木拿出芝麻油， 油热后放入豆腐，豆腐不用提前切，直接在锅里用铲子捣碎。

做干烂豆腐的时候， 要注意火候，严霜木炒了五六分钟。

在炒制过程中，随炒随放油，让油慢慢浸入豆腐中。

等豆腐变成金黄色碎末，水分也被炒干，再放入葱姜末，炒两分钟，这时候香味已经出来了。

王胜利没想到严霜木还能把豆腐炒的比肉香。

最后还要加一些酱油、黄酒和芝麻油，还没有出锅，就香得不像话。

在严霜木忙碌的时候，大家把客厅也收拾出来了，严梅寒还带着胡大妈她们做了一锅馒头。

等所有菜都被放在桌子上，大家都坐好，等着严霜木说两句。

“我也没什么好说的，咱们今天又多了一些人，大家好好相处，有什么事情和我说，都吃饱，下午咱们一起好好干！”严霜木说完，就动了筷子，开始夹鸡肉。

大家也兴奋地开动，饭桌上没人说话，这么好吃的饭菜，谁有功夫说话。

多说一句话，就少吃一口菜。

严霜木炒的大白菜都比别人做的好吃！

吃完一顿饭，王胜利满足的像过年。

邻居家小孩都馋哭了，直到邻居说下午给他买卤鸡蛋才哄好。

民房这边，大家吃完一顿满足的午饭，下午都很有干劲儿，效率比上午还高。

到胡大妈和余大妈准备跟卫平一起出摊的时间，已经比上午多烤出两炉点心了。

卫安已经从准备材料转到了包装。

严霜木出了两种包装，一种是小盒，八种味道的酥皮点心各两块。 还有一种是各四块，严霜木参考了现在市面上的点心盒子，才确定下来的份量。

太多了价格也上去了，买的人反而不会很多，这两种规格就能覆盖大部分客户。

天还没黑，严霜木就让赵红芳和王胜利先回去了。

看到卫安没回去，赵红芳还有些不好意思，没等严霜木说话，卫安就说了，“我和霜姐住一个大院儿，到时候和她一起回去就行。”

严霜木也说：“你们干的活就不一样，你们的工作都干完了，下班很正常，不用有什么负担。”

“而且快过年了，现在天冷天黑的也早，也不是很太平，你们回去的时候坐公交，我给你们报销路费。”严霜木想了想，又叮嘱他们。

越临近过年，越不安稳，但是这边有个公交可以直接到京大，只要进了学校，还是很安全的。